水槽是用于排水法收集气体或用来盛大量水并可用于洗净餐具、食物的仪器，可以说是厨房的心脏。在厨房的各类用品中，水槽的使用率相对较高，在烹饪前准备和烹饪后的清理工作中，绝大多数的时间都与之有关，选择一个外表美观、性能良好，清洁实用的水槽，对于营造舒适、品质的厨房是非常重要的。

水槽的款式

水槽按款式分，有单槽、双槽、大小双槽、异形双槽等，一般家庭里用得较多的是单槽和双槽。单槽清洗大的锅具比较方便。而双槽可以同时兼顾洗菜洗碗沥水等功能 。不管哪种，只要是自己喜欢及适合自己厨房生活的就是好的。

卡利亚不锈钢橱柜自主研发的不锈钢多功能3D水槽是一个大单槽，尺寸大，清洗锅碗瓢盆不在话下，而且水槽带有台阶，可以分层摆放沥水板、切菜板、和面板等操作板块，不管是分切、沥水、还是和面都不占用台面空间，两侧还带有卡槽，可以将不同功能的板竖立放置。

 

水槽的安装方式

很多人会纠结水槽是选择台上盆还是台下盆呢？台上盆方便安装拆卸，但容易有积水。台下盆施工相对复杂，但更容易清洗。其实选购水槽的时候，最好选择一体成型法做成的水槽，可以有效解决焊接水槽的一些不能经受住化学液体侵蚀的缺点。

卡利亚的不锈钢水槽与不锈钢台面均采用一体成型工艺，没有缝隙，不用担心污渍等会渗漏到柜内，也不易滋生细菌，安全又卫生，而且更方便打理，省心又省力。

 

水槽的保养

初次使用水槽时，先放水5-10分钟，可以隔天试水，确保将水管内含有生锈物质的水排放干净，并用软布将水槽表面擦拭干净。另外不要长时间将软铁硬物或生锈品与水槽接触，不用强酸强碱在水槽内清洗物品。

 

俗话说“病从口入”，厨房水槽与食物之间的关系紧密，它的安全和卫生问题需要重视，才能更好地保障自己和家人的健康生活。